おすすめ商品

• かぐら南蛮味噌

  

  新潟県長岡市の伝統野菜「かぐら南蛮」を使用した万能味噌。甘辛仕立てのおかず味噌はご飯のおかずはもちろん、様々な料理に利用できる万能味噌です。

• あさひ山　蕎麦（海藻・山芋）

  

  地元越路産の指定農園で栽培されたそば粉を贅沢に使用。
  風味豊かでコシがあり、のど越しも爽快。海藻つなぎと、山芋つなぎの二種類をご用意しております。

• 越後漬（鮭・銀鱈・いわし・ぶり他）

  

  蔵元の風味豊かな吟醸酒粕と越後味噌をブレンドした漬床に、厳選した素材を漬け込んだ酒蔵ならではの味わい。
  ご飯のおかず、酒肴に、ギフトにも最適です。

• 越後の割烹惣菜（のっぺ、車麩煮、煮菜他）

  

  安定した品質を追い求め、自社工場・あさひ山工房にて無添加・無着色、安心・安全を基本方針にひとつひとつ手作りしております。
  越後の味わいを食卓にご利用ください。

• 酒蔵風菓（ひねりもち・地酒ケーキ・バウム・ようかん・ゼリー他）

  

  酒造りから生まれる「粕・酒・米」等の素材を用い、材料にこだわって大人向けに仕上げました。
  和洋折衷さまざまなスイーツで皆様の日本酒ライフを豊かにいたします。

• 越の味（醤油・みりん風・めんつゆ・そばつゆ他）

  

  料理の味を引き立てる、酒屋のかくし味。
  減塩の醤油、コクとテリが活きるみりん風調味料、秘伝の味わいそのままのめんつゆ等、ご家庭で割烹の味わいをお作り頂けます。