店舗名：「越後の蔵 和心づくし あさひ山」に関する記事一覧

• 「越後の蔵　あさひ山」閉店のお知らせ 2021年07月20日
  • お知らせ
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 長岡

  平素は、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

   

  この度、諸般の事情により、弊社が運営するCoCoLo長岡内の飲食店舗「越後の蔵　あさひ山」は、2021年8月をもちまして閉店することとなりました。

   

  これまで皆様の温かいご支援を頂きながら急なお知らせとなりましたことをお詫び申し上げます。また、オープンよりお客様にご愛顧頂きましたことを心から感謝申し上げます。

   

  残り僅かな期間とはなりますが、皆様のお越しを心よりお待ちしておりますので、何卒よろしくお願いいたします。

• ≪越後の蔵あさひ山≫7・8月季節限定コース&ランチのご案内 2021年07月02日
  • 季節メニュー
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 新潟県内

  越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、これからの時期に適した旬食材を贅沢に使った各種コースをご用意いたしました！

   

  7月1日から8月31日までご利用できる季節限定コースとなりますので、前日までにご予約をお願いいたします。長岡駅ナカなので、交通の便も◎

   

  【120分お飲物付き】7,000円（8品）

  

  ・厳選お造り五点盛り
  ・じゅん采茶碗蒸し
  ・本日のおすすめ焼物
  ・牛ローストビーフと夏野菜盛合せ
  ・のど黒と旬野菜天麩羅
  ・山芋とろろ蕎麦
  ・酒粕アイスクリームと果物

   

  【120分お飲物付き】6,000円（7品）
  ・季節の小鉢二点
  ・厳選お造り四点盛り
  ・本日のおすすめ焼物
  ・もち豚冷しゃぶサラダ
  ・キスと夏野菜天ぷら
  ・山芋とろろ蕎麦
  ・酒粕アイスクリーム

   

  【120分お飲物付き】5,000円（6品）
  ・先付
  ・厳選お造り三点盛り
  ・越の鶏柚子胡椒焼き
  ・栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌焼き
  ・キスと夏野菜天ぷら
  ・ふのり二八蕎麦

   

  季節のランチも登場！

   

  鰻わっぱ飯膳（7/1～8/31）

  
  わっぱ飯とは、あっさりとした出汁で炊いたご飯に食材をのせ、わっぱごと蒸す越後の郷土料理です。ホクホクしたご飯にふっくらと焼きあげた香ばしいうなぎの蒲焼きをのせました。暑い時期に栄養満点のうなぎをどうぞ。

   

  のど黒と新潟夏野菜の天婦羅せいろ蕎麦（7/1～8/31）

  
  フワフワの身とサクサクの食感、濃厚な味わいの「のど黒天婦羅」、新潟でとれた新鮮な「夏野菜天婦羅」。当社指定農園で栽培されたそば粉をつかった風味豊かなお蕎麦とご一緒にお召し上がりください。

   

  皆様のご来店をお待ちしております。店舗情報はこちらから

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• ≪越後の蔵あさひ山≫営業時間短縮のお知らせ 2021年05月17日
  • お知らせ
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 新潟県内

  令和3年5月12日より新潟県から長岡市に対して特別警報が発令されております。

   

  この特別警報の営業時間短縮の協力要請を受け、越後の蔵 和心づくし あさひ山店では営業時間を短縮し営業を行いますので、ここにお知らせいたします。

   

  実施期間は、5月17日（月）～5月31日（月）を予定しております。営業時間短縮終了の際には改めてお知らせいたします。
  ※長岡市の情報はこちらからご確認ください。
  https://www.city.nagaoka.niigata.jp/kurashi/cate96/index.html

   

  引き続き、感染拡大防止のための取り組みを徹底して営業して参りますので、何卒宜しくお願い致します。

   

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• ≪越後の蔵あさひ山≫5・6月季節限定コース&ランチのご案内 2021年04月16日
  • 季節メニュー
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 新潟県内

  越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、

  これからの時期に適した旬食材を贅沢に使った各種コースをご用意いたしました！

  5月1日から6月30日までご利用できる季節限定コースとなりますので、前日までにご予約をお願いいたします。

  長岡駅ナカなので、交通の便も◎

   

  【120分お飲物付き】7,000円（8品）［5/1～6/30］

  

  ・季節の前菜盛合せ
  ・厳選お造り五点盛り
  ・鮎塩焼き
  ・新牛蒡と鴨つくねｽｰﾌﾟ煮
  ・県産アスパラと蒸し豚　神楽南蛮ソースがけ
  ・キスと季節野菜天麩羅
  ・あさひ山せいろ蕎麦
  ・バニラアイスと果物

   

  【120分お飲物付き】6,000円（7品）［5/1～6/30］
  ・季節の小鉢二点
  ・厳選お造り三点盛り
  ・アジ塩焼き 梅おろし添え
  ・越の鶏と季節野菜せいろ　蒸し神楽南蛮ソースがけ
  ・茄子と豆腐の揚げ出し　そぼろ餡かけ
  ・あさひ山せいろ蕎麦
  ・バニラアイス(ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ）

   

  【120分お飲物付き】5,000円（6品）［5/1～6/30］
  ・先付
  ・厳選お造り三点盛り
  ・越の鶏と季節野菜せいろ
  ・栃尾の油揚げ　神楽南蛮味噌焼き
  ・茄子と豆腐の揚げ出し　そぼろ餡かけ
  ・あさひ山せいろ蕎麦

   

  季節のランチも登場！

   

  さわらと浅利時雨煮わっぱ飯膳（5/1～6/30）

  
  白身魚として人気の高い「さわら」と時雨煮にして旨みがたっぷり詰まった「浅利」を長岡産コシヒカリにのせて蒸しあげた、食べ応えたっぷりのわっぱ飯を是非お召し上がりください。

   

  県産アスパラと鱚の天麩羅せいろ蕎麦（5/1～6/30）

  
  雪解けの水分や５月の豊富な日照りにより柔らかく甘く、新鮮さ特長の新潟のアスパラガスと白身魚のキスは天婦羅にしてふっくら、さっぱりと。天婦羅は、素材そのものを味わうことのできる料理のひとつです。

   

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• ≪越後の蔵あさひ山≫3・4月季節限定コース&ランチのご案内 2021年02月10日
  • 季節メニュー
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 新潟県内

  越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、

  これからの時期に適した旬食材を贅沢に使った各種コースをご用意いたしました！

  前日までの要予約で、2名様より承っております。

  長岡駅ナカなので、交通の便も◎

   

  ■【120分お飲物付】7,000円コース（8品）［3/1～4/30］
  
  ・季節の前菜盛合せ
  ・厳選お造り五点盛り
  ・鰆柚庵焼き
  ・国産牛ロースと春野菜せいろ蒸し
  ・初鰹たたきサラダ
  ・桜鯛ゆかり揚げ フキノトウ天婦羅
  ・あさひ山せいろ蕎麦
  ・笹カスタードと果物

   

  ■【120分お飲物付】6,000円コース（7品）［3/1～4/30］
  
  ・季節の小鉢二点
  ・厳選お造り四点盛り
  ・鰆柚庵焼き
  ・春野菜ともち豚せいろ蒸し
  ・海老 フキノトウ 天婦羅
  ・あさひ山せいろ蕎麦
  ・笹カスタードと果物

   

  ■【120分お飲物付】5,000円コース（6品）［3/1～4/30］
  ・季節の小鉢
  ・お造り三点盛り
  ・春キャベツともち豚せいろ蒸し
  ・栃尾の油揚げ 南蛮味噌焼き
  ・フキノトウ天婦羅
  ・あさひ山せいろ蕎麦

   

  3月1日から4月30日までご利用できる季節限定コースとなりますので、前日までにご予約をお願いいたします。

   

  季節のランチも登場！

   

  ■越の鶏と筍うま煮わっぱ飯膳（3/1～4/30）

  

   

   

  ■桜鯛と春野菜の天婦羅せいろ蕎麦（3/1～4/30）

  

   

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