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カテゴリー：「季節メニュー」に関する記事一覧
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≪あさひ山蛍庵≫「七夕」おすすめ特別ランチのお知らせ
2022年06月30日
- お知らせ
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、『七夕』 この季節 限定の特別ランチメニューをご用意いたしました。
七夕は五節句のひとつで、縁起の良い「陽数」とされる奇数が連なる7月7日の夕べに行われるため「七夕の節句」といいます。また、笹を用いて行事をすることから、別名「笹の節句」と呼ばれています。
■【７月２日（土）～７月１０日（日）】 夏の特上天重と酢橘そば御膳 １，５８０円（税込）夏野菜三種と大海老・キス・穴子の天ぷらをふっくら長岡産コシヒカリにのせた「夏の特上天重」に夏らしくさっぱりとした「酢橘そば」を合わせた「七夕」限定特別ランチです。ぜひお楽しみください。
「勝保 初呑切り」をこの御膳と一緒にご注文のお客様に限り、お得な価格でご提供いたします。
「勝保」はホタルが舞い飛ぶ自然豊かな地元の棚田から収穫されたお米で醸したお酒です。
また夏限定販売のこのお酒は、通常２回行う火入れを、１回目の火入れのみを行たものです。グラス ８４０円 ⇒ ５２０円
300ｍｌ １，８９０円 ⇒１，２７０円
720ｍｌ ４，１６０円 ⇒３，１２０円ぜひ今しか味わえないお酒をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪あさひ山蛍庵≫夏の季節限定メニューのお知らせ
2022年06月30日
- お知らせ
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、梅雨明けて息つく間もなくこの暑さに負けない様、この季節にふさわしい限定メニューをご用意いたしました。
［販売時期：７月１日～８月末］
■【2022年7月～8月】 国産 うなぎ蒲焼重 4,200円（税込）蛍庵 夏の風物詩。国産うなぎをふっくら丁寧に蒲焼にした価値ある御膳です。
■【2022年7月】国産 うなぎ蒲焼丼 そば御膳 2,800円（税込）
滋味あふれるうなぎ蒲焼丼と蛍庵自慢のそばのセットです。
■【2022年7月～8月】 鱧と夏野菜天ぷらせいろ 1,450円（税込）
旬の鱧と地元産の夏野菜を天ぷらに。野趣あふれる夏の天ぷらせいろです。
ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪あさひ山蛍庵≫「水の月」おすすめ特別ランチのお知らせ
2022年06月02日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、田に水を引く『水の月』 この季節 限定の特別ランチメニューをご用意いたしました。
■【６月４日（金）～６月１２日（日）】 水無月そば御膳 １，５８０円（税込）
越路産のそば粉を100％使用し、ふのりを合わせた のど越しの良いそばと多種多様なお料理をセットにしました。
今が旬の『鱧（はも）唐揚げ』と『揚げひげニンニク（長岡産）』、『じゅん采』、『茄子の揚げびたし』の盛り込み料理。
その他、茶碗蒸しや、デザートに「笹カスタード」がお付きする特別な御膳物です。ぜひお楽しみください。
「久保田 翠寿」をこの御膳と一緒にご注文のお客様に限り、お得な価格でご提供いたします。
グラス １，０４０円 ⇒ ８５０円
300ｍｌ ２，６９０円 ⇒２，１００円
720ｍｌ ６，１００円 ⇒４，９９０円ぜひ今しか味わえないお酒をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪あさひ山蛍庵≫青葉の季節限定メニューのお知らせ
2022年05月07日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、さわやかに新緑が色づくこの季節にふさわしい限定メニューをご用意いたしました。
［販売時期：G.W明け ５月９日からスタート］
■【2022年5月～6月】 県内産アスパラと鱚の天ぷらせいろ 1,450円（税込）
雪解けの水分やこの時期の豊富な日照により 柔らかくて甘い新潟のアスパラ、
ふわっとした口当たりとクセのない淡泊な味わいが魅力の鱚（キス）を天ぷらでお楽しみください。
■【2022年5月～6月】こしじポーク ぴり辛天重そば御膳 1,390円（税込）
越路地区で米どころならではの 美味しいお米を飼料として育てられた「こしじ」ポークを天重にしました。
かぐら南蛮をベースとしたピリ辛のタレでお召し上がりください。
ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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HEISEI BREWING（ヘイセイ ブリューイング）魚沼蕎麦（そばビール）入荷！
2022年04月28日
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- 長岡
長岡市のクラフトビール製造所『 HEISEI BREWING 』がつくった『HEISEI BREWING 魚沼蕎麦』（そばビール）を新入荷！
４月２９日～期間限定であさひ山 蛍庵で販売いたします。
HEISEI BREWING 魚沼蕎麦（そばビール） ３３０ｍｌ ８８０円（税込）
生産法人『イチカラ畑』の良質な玄そばの実を使用。
お蕎麦の香りとビールの爽快感が絶妙。和食と合わせやすいビールです。ぜひお蕎麦と一緒にお楽しみください！