カテゴリー：「季節メニュー」に関する記事一覧

• ≪あさひ山蛍庵≫１０月～１１月の季節限定メニューのお知らせ 2022年09月30日
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  あさひ山蛍庵では、実り多い秋の味覚を取り揃えた、この季節にふさわしい限定メニューをご用意いたしました。

   

  ［販売時期：１０月１日～１１月末］

  ■秋茸と海老の天ぷら温つけ蕎麦　1,590円（税込）

  きのこの旨味が調和する温かいつけ汁でお蕎麦をつるり。

  多種類のきのこと海老がサクサクの天ぷらで味わえる秋限定のメニューです。

   

  

   

  ［販売時期：１０月１日～１１月末］

  ■津南舞茸と大海老天重そば御膳　1,450円（税込）

  津南舞茸や長岡産レンコンなど秋の味覚と大海老をのせた季節の特別天重です。自慢のそばと一緒にお召し上がりください。

   

  

   

   

  ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。

  皆様のご来店を心よりお待ちしております。

   

  ご予約はぐるなびからお願いいたします。

  ▶予約はこちら　ぐるなび『あさひ山蛍庵』

   

  期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！

  ▶https://r.gnavi.co.jp/r190001/menu5/

• ≪あさひ山蛍庵≫「重陽（ちょうよう）の節句」おすすめ特別ランチのお知らせ 2022年09月01日
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  あさひ山蛍庵では、『重陽（ちょうよう）の節句』に合わせた 限定の特別ランチメニューをご用意いたしました。

   

  ■【９月３日（土）～９月１１日（日）】　重陽の節句 特別そば御膳　１，５８０円（税込）

   

  

   

   

  「重陽の節句」とは九月九日に祝われる節句で、最大の陽数である「九」が重なるので「最も縁起が良い日」と考えられています。そんな節句にちなんだ縁起の良い特別ランチです。

  今回の煮物には、古来より「不老長寿の薬草」、邪気を払う力があると考えられてきた「菊の花」をお浸しに、また「九がつく日に茄子を食べると中風（なんとなく感じる体の不調）にならない」などといわれることから「茄子の煮びたし」を、そして九月十日の十五夜にもちなんで「里芋の含め煮」も合わせました。

  その他、「海老」「津南舞茸」「長岡産レンコン」など季節の食材を揃えた「天ぷらせいろ」と「茶碗蒸し」をお付けします。

  「重陽の節句」の特別ランチを食べて無病息災を祈りましょう。

   

  

   

   

  「得月」（純米大吟醸）をこの御膳と一緒にご注文のお客様に限り、お得な価格でご提供いたします。
  「得月」は新潟県産米「ゆきの精」を精米歩合28%にまで磨き上げたお酒です。真珠のように磨かれた米の姿はまるで輝く月のようです。気品ある香味と優しい味わいをお楽しみください。

   

  グラス　   １，５３０円　⇒　１，１８０円
  300ｍｌ　３，８５０円　⇒　２，９８０円
  720ｍｌ　８，８４０円　⇒　７，０８０円

   

  ぜひ今しか味わえないお酒をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。

  皆様のご来店を心よりお待ちしております。

   

  ご予約はぐるなびからお願いいたします。

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• ≪あさひ山蛍庵≫ 純氷 ふわふわ かき氷 始めました 2022年07月11日
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  あさひ山蛍庵では、夏真っ盛りのこの暑さの中、少しでも『涼』を感じていただけるように “純氷 ふわふわ かき氷” を始めました。

   

  ［販売時期：７月９日～９月４日（予定）］
  ［販売時間：平日１４：００～・土日祝お盆１５：００～］

   

  ■ふわふわ あまざけ 苺ヨーグルトかき氷（店内飲食の方には、追いシロップをお付けします。）

   

  苺マカロンと久保田こうじあまざけを使用したふわふわトッピング。蛍庵だけのオリジナル苺ヨーグルトかき氷です。苺の生シロップは香料・着色料等一切不使用。こうじあまざけはアルコール度０％なのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。

   

  
   ※店内飲食イメージ

  
  ※テイクアウトイメージ

   

  ■西尾の抹茶かき氷（店内飲食の方には、追いシロップをお付けします。）

   

  愛知県西尾の抹茶を使用した大人なかき氷です。下味に信州ミルクをベースとして、粒あんと粉末きなこをトッピングしました。信州中央アルプス系深層水を原水とし、不純物を可能な限り取り除いた純氷の食感とともにお楽しみください。

   

  
  ※店内飲食イメージ

  

  ※テイクアウトイメージ

   

  【夏季限定販売】
  ・店内飲食用 ８５０円（税込10％込）
  ・take   out用 ７００円（税込 8％込）

   

  ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。

  皆様のご来店を心よりお待ちしております。

   

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• ≪あさひ山蛍庵≫「七夕」おすすめ特別ランチのお知らせ 2022年06月30日
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  あさひ山蛍庵では、『七夕』  この季節 限定の特別ランチメニューをご用意いたしました。
   
  七夕は五節句のひとつで、縁起の良い「陽数」とされる奇数が連なる7月7日の夕べに行われるため「七夕の節句」といいます。また、笹を用いて行事をすることから、別名「笹の節句」と呼ばれています。
   
  ■【７月２日（土）～７月１０日（日）】　夏の特上天重と酢橘そば御膳　１，５８０円（税込）

   

  夏野菜三種と大海老・キス・穴子の天ぷらをふっくら長岡産コシヒカリにのせた「夏の特上天重」に夏らしくさっぱりとした「酢橘そば」を合わせた「七夕」限定特別ランチです。ぜひお楽しみください。

   

  

   

  

   

  「勝保　初呑切り」をこの御膳と一緒にご注文のお客様に限り、お得な価格でご提供いたします。
  「勝保」はホタルが舞い飛ぶ自然豊かな地元の棚田から収穫されたお米で醸したお酒です。
  また夏限定販売のこのお酒は、通常２回行う火入れを、１回目の火入れのみを行たものです。

   

  グラス　   ８４０円　⇒　　５２０円
  300ｍｌ　１，８９０円　⇒１，２７０円
  720ｍｌ　４，１６０円　⇒３，１２０円

   

  ぜひ今しか味わえないお酒をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。

  皆様のご来店を心よりお待ちしております。

   

  ご予約はぐるなびからお願いいたします。

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  期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！

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• ≪あさひ山蛍庵≫夏の季節限定メニューのお知らせ 2022年06月30日
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  あさひ山蛍庵では、梅雨明けて息つく間もなくこの暑さに負けない様、この季節にふさわしい限定メニューをご用意いたしました。

   

  ［販売時期：７月１日～８月末］
  ■【2022年7月～8月】 国産 うなぎ蒲焼重　4,200円（税込）

  蛍庵 夏の風物詩。国産うなぎをふっくら丁寧に蒲焼にした価値ある御膳です。

   

  

   

   ■【2022年7月】国産 うなぎ蒲焼丼 そば御膳　2,800円（税込）

  滋味あふれるうなぎ蒲焼丼と蛍庵自慢のそばのセットです。

   

  

   

  ■【2022年7月～8月】 鱧と夏野菜天ぷらせいろ　1,450円（税込）

  旬の鱧と地元産の夏野菜を天ぷらに。野趣あふれる夏の天ぷらせいろです。

   

  

  ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。

  皆様のご来店を心よりお待ちしております。

   

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