カテゴリー：「季節メニュー」に関する記事一覧

• 5・6月のコースのご案内 2019年04月22日
  • 季節メニュー
  • 佳肴 あさひ山
  • 新潟県内

  新潟市中央区にあります佳肴あさひ山では、青葉の宴プランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
  季節限定のランチメニューには『鮎並と鱚の天婦羅せいろ蕎麦』や『豚のローストサラダ丼そば御膳』『ねぎとろ丼そば御膳』もございます。
  皆様のお越しをお待ちしております。

  ■季節替りの萬寿コース（9品）　8,000円
  《先附》順菜とろろ/筍土佐焼き/鱈子燻製沢庵/いか吟醸チーズ和え/栄寿司
  《椀》ツブ貝真丈　新若布
  《造里》厳選お造り５種盛合せ
  《焼物》日本海のど黒柚庵漬け焼き
  《凌ぎ》朝日山黒胡麻豆腐
  《中皿》中之島田口ファーム産 新潟和牛グリル
  《揚物》海老真丈湯葉揚げ
  《食事》あさひ山せいろ蕎麦
  《甘味》酒粕バウムクーヘン苺味と果物

  ■千寿コース（8品）　6,000円
  《先附》ながも寄せ/筍土佐焼き/朝日山黒胡麻豆腐
  《椀》ツブ貝真丈　新若布　海老
  《造里》厳選お造り４種盛合せ
  《焼物》鯖越後漬け焼き八寸仕立て
  《中皿》鰹たたきサラダ
  《煮物》越乃黄金豚角煮
  《食事》あさひ山なめこおろし蕎麦
  《甘味》酒粕バウムクーヘン苺味と果物

  店舗ページはこちらから
  https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/kakou/

  

• お蕎麦と楽しむ一品料理のご紹介 2019年04月22日
  • お知らせ
  • 季節メニュー
  • あさひ山 蛍庵
  • 長岡

  あさひ山 蛍庵では、お蕎麦と楽しむ一品料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

  店舗情報はこちらから
  https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/sakaguranoarusato/hotaruan/

  

• お蕎麦と楽しむ一品料理のご紹介 2019年05月15日
  • お知らせ
  • 季節メニュー
  • あさひ山 蛍庵
  • 長岡

  あさひ山 蛍庵では、お蕎麦と楽しむ一品料理をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

  店舗情報はこちらから
  https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/sakaguranoarusato/hotaruan/

  

• 5/1～「青葉の宴」のご案内 2019年04月10日
  • 季節メニュー
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 新潟県内

  越後の蔵あさひ山では、青葉の宴プランをご用意いたします。
  5月1日から6月30日の限定プランです。
  皆様のお越しをお待ちしております。

  【青葉の宴】120分お飲物付　国産牛ロースしゃぶしゃぶ鍋コース　（7,000円・8品）
  《お料理》
  【前菜】いわしの梅煮 たけのこ土佐煮 酒粕クリームチーズ 南蛮海老唐揚げ
  【造り】厳選お造り五種盛合せ
  【焼物】栄螺のガーリックバター焼き
  【鍋】国産牛ロースしゃぶしゃぶ朝日山仕立て
  【蒸物】煮穴子茶碗蒸し
  【揚物】鮎並の唐揚げ
  【食事】あさひ山せいろ蕎麦
  【甘味】柚子シャーベットと果物
  《お飲物》
  朝日山百寿盃/ヱビス瓶ビール/梅酒/カクテル/焼酎/酎ハイ/ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク

  【青葉の宴】120分お飲物付　国産牛ロースしゃぶしゃぶ鍋コース　（6,000円・7品）
  《お料理》
  【前菜】いわしの梅煮 たけのこ土佐煮
  【造り】厳選お造り四種盛合せ
  【焼物】豚ロース越後漬け焼き
  【中皿】初鰹たたきサラダ
  【揚物】鮎並の唐揚げ
  【食事】あさひ山せいろ蕎麦
  【甘味】柚子シャーベット
  《お飲物》
  朝日山百寿盃/ヱビス瓶ビール/梅酒/カクテル/焼酎/酎ハイ/ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク

  店舗情報はこちらから

  https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/asahiyama/shop01/http://asahishouzi.xsrv.jp/wp-site/shop/wagokoro/

  

• 5・6月のコースのご案内 2019年04月12日
  • 季節メニュー
  
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  にほんばし越州では、
  ハレの日は日本酒で乾杯!!「風薫る青葉のオススメコース（5/1～6/29）」をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

  ■久保田コース（全7品）　6000円
  コース内容（全7品）
  〈前菜〉 オクラモロヘイヤお浸し　サーモンとイカの土佐酢和え　バイ貝旨煮　天豆塩茹で　ローストポーク　海老旨煮
  〈造里〉 旬魚５種盛合せ
  〈焼物〉 帆立貝チーズ焼き
  〈揚物〉 穴子とアスパラの天婦羅
  〈煮物〉 豚角煮 新じゃがあんかけ
  〈食事〉 越州そば （布海苔そば）
  〈甘味〉 葛饅頭と季節のフルーツ

  ■ちょっと贅沢に　萬寿コース（全8品）　8000円
  コース内容（全8品）
  〈前菜〉 オクラモロヘイヤお浸し　アスパラ酒盗和え　サーモンとイカの　土佐酢和え　バイ貝旨煮　天豆塩茹で　ローストポーク　海老旨煮
  〈造里〉 厳選御造里盛合せ
  〈焼物〉 のど黒汐焼き
  〈揚物〉 海老真丈と季節野菜の天婦羅
  〈煮物〉 フォアグラと豚角煮 新じゃがあんかけ
  〈酢物〉 栄螺酢味噌和え
  〈食事〉 越州そば （布海苔そば）
  〈甘味〉 葛饅頭と季節のフルーツ

  ■越州コース（全7品）　5000円
  コース内容（全7品）
  〈前菜〉 オクラモロヘイヤお浸し　サーモンとイカの土佐酢和え　バイ貝旨煮　天豆塩茹で　ローストポーク　海老旨煮
  〈造里〉旬魚５種盛合せ
  〈凌ぎ〉 栃尾の油揚げ焼き
  〈焼物〉 縞ホッケ越後漬け焼き 八寸風
  〈揚物〉 穴子とアスパラの天婦羅
  〈食事〉 越州そば （布海苔そば）
  〈甘味〉 葛饅頭と季節のフルーツ
  ※越州コースの焼物が「のど黒汐焼き」になる、のど黒コース 7 品 6,800円〈税込〉もございます。

  
  

  ご予約はこちらから
  https://r.gnavi.co.jp/a901302/menu9/