朝日商事株式会社

5/1～「青葉の宴」のご案内 2019年04月10日

季節メニュー
越後の蔵和心づくしあさひ山
新潟県内

越後の蔵あさひ山では、青葉の宴プランをご用意いたします。
5月1日から6月30日の限定プランです。
皆様のお越しをお待ちしております。

【青葉の宴】120分お飲物付　国産牛ロースしゃぶしゃぶ鍋コース　（7,000円・8品）
《お料理》
【前菜】いわしの梅煮たけのこ土佐煮酒粕クリームチーズ南蛮海老唐揚げ
【造り】厳選お造り五種盛合せ
【焼物】栄螺のガーリックバター焼き
【鍋】国産牛ロースしゃぶしゃぶ朝日山仕立て
【蒸物】煮穴子茶碗蒸し
【揚物】鮎並の唐揚げ
【食事】あさひ山せいろ蕎麦
【甘味】柚子シャーベットと果物
《お飲物》
朝日山百寿盃/ヱビス瓶ビール/梅酒/カクテル/焼酎/酎ハイ/ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク

【青葉の宴】120分お飲物付　国産牛ロースしゃぶしゃぶ鍋コース　（6,000円・7品）
《お料理》
【前菜】いわしの梅煮たけのこ土佐煮
【造り】厳選お造り四種盛合せ
【焼物】豚ロース越後漬け焼き
【中皿】初鰹たたきサラダ
【揚物】鮎並の唐揚げ
【食事】あさひ山せいろ蕎麦
【甘味】柚子シャーベット
《お飲物》
朝日山百寿盃/ヱビス瓶ビール/梅酒/カクテル/焼酎/酎ハイ/ハイボール/スパークリングワイン/ ソフトドリンク

店舗情報はこちらから

https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/asahiyama/shop01/http://asahishouzi.xsrv.jp/wp-site/shop/wagokoro/

5・6月のコースのご案内 2019年04月12日

季節メニュー

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にほんばし越州では、
ハレの日は日本酒で乾杯!!「風薫る青葉のオススメコース（5/1～6/29）」をご用意して皆様のお越しをお待ちしております。

■久保田コース（全7品）　6000円
コース内容（全7品）
〈前菜〉オクラモロヘイヤお浸し　サーモンとイカの土佐酢和え　バイ貝旨煮　天豆塩茹で　ローストポーク　海老旨煮
〈造里〉旬魚５種盛合せ
〈焼物〉帆立貝チーズ焼き
〈揚物〉穴子とアスパラの天婦羅
〈煮物〉豚角煮新じゃがあんかけ
〈食事〉越州そば（布海苔そば）
〈甘味〉葛饅頭と季節のフルーツ

■ちょっと贅沢に　萬寿コース（全8品）　8000円
コース内容（全8品）
〈前菜〉オクラモロヘイヤお浸し　アスパラ酒盗和え　サーモンとイカの　土佐酢和え　バイ貝旨煮　天豆塩茹で　ローストポーク　海老旨煮
〈造里〉厳選御造里盛合せ
〈焼物〉のど黒汐焼き
〈揚物〉海老真丈と季節野菜の天婦羅
〈煮物〉フォアグラと豚角煮新じゃがあんかけ
〈酢物〉栄螺酢味噌和え
〈食事〉越州そば（布海苔そば）
〈甘味〉葛饅頭と季節のフルーツ

■越州コース（全7品）　5000円
コース内容（全7品）
〈前菜〉オクラモロヘイヤお浸し　サーモンとイカの土佐酢和え　バイ貝旨煮　天豆塩茹で　ローストポーク　海老旨煮
〈造里〉旬魚５種盛合せ
〈凌ぎ〉栃尾の油揚げ焼き
〈焼物〉縞ホッケ越後漬け焼き八寸風
〈揚物〉穴子とアスパラの天婦羅
〈食事〉越州そば（布海苔そば）
〈甘味〉葛饅頭と季節のフルーツ
※越州コースの焼物が「のど黒汐焼き」になる、のど黒コース 7 品 6,800円〈税込〉もございます。

ご予約はこちらから
https://r.gnavi.co.jp/a901302/menu9/