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• ≪予約開始しました≫あさひ山特製～割烹おせち～ 2019年11月07日
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  • 全社

  今年も残すところあと2か月となりました。日に日に寒さが増して冬の訪れが近づいてきていますね。

  もうすぐ新時代「令和」を迎えての初めてのお正月がやってきますね。

  今年のお正月はいつも以上に雅やかにお祝いをしませんか？

  あさひ山では一段重、二段重、三段重をご用意いたしました。

  割烹仕込みの特製おせちを是非ご賞味下さい。

  一段重

  ・25,000円（税込）

  ・限定50個

  二段重

  ・20,000円（税込）

  ・限定150個

  三段重

  ・31,000円（税込）

  ・限定100個

  

  

   

   

  あさひ山の年越しそばもご一緒にいかがでしょうか？

  健康長寿家運長命の願を込めて新しい年に向けてお召し上がりください。

  年越し蕎麦（つゆ付）

  ・生蕎麦3人前

  ・1,800円（税込）

   

  おせちとお蕎麦のご予約とお受渡し・お届けについては下記をご参照ください。

  

  ご予約、お問合せにつきましては最寄りの店舗まで直接ご連絡下さい。

  

   

  皆様からのご連絡お待ちしております。

• 《越路指定農園で栽培した新そば粉100％使用》蛍庵の新そばフェア 2019年10月18日
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  • あさひ山 蛍庵
  • 新潟県内

  

  

  越路の指定農園で栽培した「新そば粉」を100％使用した「生そば」は、
  つなぎに布海苔を使いのど越し良く、そば殻を外一で使用しているのでそばの香りも楽しめます。
  令和元年10月24日（木）～26日（土）の3日間限定販売をあさひ山蛍庵にて販売致します。

  生そば3人前・そばつゆ付き※『おいしいゆで方』説明書付き
  通常1300円（税込）のところ、特別に1000円（税込）でご提供致します。
  ※数量限定販売です。ご予約も承ります。

  販売店舗情報

  

  あさひ山 蛍庵
  〒949-5412
  新潟県長岡市朝日 584-3
  TEL0258-92-6672
  詳しい店舗情報はこちらから　＞

• 【11/11】ほぼ酒味の会　大忘年会のお知らせ@越後の蔵あさひ山 2019年10月08日
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  • イベント
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 長岡

  ほぼ毎月イベント～朝日酒造のお酒と季節の旬味を楽しむ会～

  略して『ほぼ酒味の会』

  さて、今回で第32回目となる『ほぼ酒味の会』は、皆様への日頃の感謝を込めて「大忘年会」を開催致します！！

  コース料理には、秋の味覚の代表格の一つ『河豚（ふぐ）』を存分に使いました！

  河豚の「煮凝り」「白子焼き」「鉄刺」「唐揚げ」「鍋」などなどを贅沢なラインナップをご用意しております。

  また米どころ新潟として外すことのできない、新米もご用意！

  「新米食べ比べ」、「あさひ山流美味しいご飯の炊き方」

  などなど楽しい企画もご用紙しております。ぜひ美味しいお食事とともにお楽しみください。

  さらに今回は秘蔵酒として、平成30年2月出荷より20か月瓶内熟成させた「無濾過生原酒（一般販売無し！）」をご用意しました！

  その他お料理に合わせるお酒は、今秋新発売される「朝日山　充光　純米大吟醸　山廃仕込」など、

  潤沢にご用意しております。

  皆様お誘い あわせの 上ご参加ください ますようよろしくお願い 申し上げます。

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  会　場：越後の蔵あさひ山（長岡市城内町1-611-1長岡駅ビルCoCoLo1F）

  日　時：11月11日（月）18:30開始

  会　費：7,800円（税込・コース料理＋お飲物付）

  お申込み方法：店舗へ直接お電話ください。

  　　　　　　　tel.0258-36-1377

   

  

• 【11/10】あさひ山友の会　大忘年会のお知らせ@佳肴あさひ山 2019年09月27日
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  • イベント
  • 佳肴 あさひ山
  • 新潟の酒 朝日山
  • 新潟県内

  平素は「佳肴あさひ山」、「新潟の酒朝日山」におきまして、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

  さて、この度皆様への感謝を込めて佳肴あさひ山にて、「大忘年会」を開催いたします！！

   

  「鮟鱇のつるし切りの実演」に始まり、

  コース料理は鮟鱇の七つ道具の中から珍味五点を盛り合わせ、

  水を一切使わない超濃厚な鮟鱇『どぶ汁』などの鮟鱇料理の 他に、

  長岡市中之島産和牛『田口牛』と松茸の朴葉焼きなど、盛りだくさんの贅沢会席。

   

  また今回は秘蔵酒として、平成30年２月出荷より20ヵ 月瓶内熟成させた「 無濾過生原酒」（一般販売なし）をご用意。

  その他お料理に合わせるお酒は今秋新発売される「 朝日山　充光　純米大吟醸　山廃仕込」などなど、

  お酒も潤沢にご用意しております。

   

  鮟鱇のつるし切りは一見の価値ありです！1匹の鮟鱇を丸々使う贅沢をこの機会にご賞味ください。

  皆様お誘い あわせの 上ご参加ください ますようよろしくお願い 申し上げます。

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  会　場：佳肴あさひ山（中央区天神 1-12-7 LEXNⅠ1-1）

  定　員：４０名様（申込先着順）

  日　時：11月10日（日）18:00開始

  会　費：8,000円（税込・贅沢会席＋お飲物付）

  お申込み方法：店舗へ直接お電話ください。

  佳肴あさひ山 tel.025-278-8230 　

  新潟の酒朝日山 tel.025-243-7272

   

  コース内容：
  〈 先附〉鮟鱇珍味五点盛り-胃袋・ 皮・ 肝・ 卵巣・ 柳肉-
  〈 造里〉本鮪中トロと「 深秋の 候」厳選旬魚盛合せ
  〈 鍋〉鮟鱇「 どぶ汁」
  〈 中皿〉中之島産「 田口牛」と松茸朴葉焼き
  〈 揚物〉鮟鱇唐揚げ
  〈 食事〉旨出汁雑炊
  〈 甘味〉特製お汁粉

• 【11/16】久保田五種類　温度帯別呑み比べ大会@にほんばし越州 2019年09月04日
  • お知らせ
  • イベント
  
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  にほんばし越州店において、イベントを開催いたします！

  久保田百寿、千寿、碧寿、紅寿、萬寿の五種類を、

  にほんばし越州の「きき酒師」がお客様のお好きな温度帯でご提供いたします。

  朝日酒造、久保田ファンの方はもちろんのこと、

  日本酒が好きな方にはぜひおすすめしたいイベントとなっております！

  さらに、 乾杯酒として特別なお酒をご用意。

  お料理も調理長が旬の食材をふんだんに使ったコース料理を召し上がっていただきます。

  お料理とのマッチングもお楽しみください。

  先着30名限定イベントとなりますので、お早めにご検討ください♪

  イベント詳細情報は添付のチラシをご確認下さい。

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