エリア：「新潟県内」に関する記事一覧

• ≪新≫9・10月コースのご案内 2019年08月09日
  • 季節メニュー
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 新潟県内

  越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、「日本酒で乾杯 !! 秋の宴」と題しまして、旬の食材を使った各種コースをご用意いたしました。
  前日までの要予約で、3名様より承っております。
  秋の味覚をお楽しみいただけるコースもございます。
  また秋限定の季節ランチもご用意いたしました！
  皆様のご来店をお待ちしております。

  ■【秋の宴】120分お飲物付　7,000円コース（8品）（9/1ー10/31）
  コース内容（全8品）
  《前菜》かきのもとお浸し・秋刀魚柔らか煮・土垂里芋田楽・合鴨ロース
  《造里》厳選お造り五種盛合せ
  《焼物》銀だら柚庵焼き
  《蒸物》鱧と津南舞茸土瓶蒸し
  《中皿》雪室熟成黄金豚ローストポーク
  《揚物》太刀魚ネギ射込み揚げ
  《食事》なめこおろし蕎麦
  《甘味》かぼちゃプリンと果物
  ■【秋の宴】120分お飲物付　6,000円コース（7品）（9/1ー10/31）
  コース内容（全7品）
  《先付》かきのもとお浸し・秋刀魚柔らか煮
  《造里》厳選お造り四種盛合せ
  《焼物》佐渡銀鮭越後漬焼き
  《蒸物》鱧と津南舞茸土瓶蒸し
  《揚物》越の鶏唐揚げおろしポン酢
  《食事》なめこおろし蕎麦
  《甘味》かぼちゃプリン
  ■【秋の宴】120分お飲物付　5,000円コース（6品）（9/1ー10/31）
  コース内容（全6品）
  《先付》 秋刀魚柔らか煮
  《造里》 三種盛合せ
  《焼物》 佐渡銀鮭越後漬焼き
  《中皿》 栃尾あぶらげ焼き
  《揚物》 越の鶏唐揚げおろしポン酢
  《食事》 なめこおろし蕎麦

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  ▶越後の蔵 和心づくし あさひ山店

   

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• 9/7【越路スローライフ】　 「稲刈り体験」のご案内 2019年08月28日
  • お知らせ
  • イベント
  • 酒楽の里 あさひ山
  • 新潟県内
  

  越路スローライフ　
  「稲刈り体験」　
  ～みんなで稲刈りした酒米で「純米吟醸酒　勝保」ができる！～

  ホタル飛び交う地・越路「勝保」エリアにて、酒米・五百万石の稲刈り体験を実施いたします。
  収穫したお米は日本酒となり、来年7月にお披露目となります。
  お子様もご参加できますので、ご家族でぜひお越しください。

  【日程】9月7日（土）
  【参加費】500円（保険料・飲料込）
  【時間】12：20　集合　 酒楽の里あさひ山（長岡市朝日584-3）
  　　　　13：00　稲刈り体験（１時間半程度を予定しております）

  ※小雨決行致します。

  申し込みは酒楽の里　あさひ山にお電話ください

  酒楽の里　あさひ山　0258-92-6070に電話

• 7・8月季節限定メニューのご紹介 2019年06月21日
  • 季節メニュー
  • あさひ山 蛍庵
  • 新潟県内

  あさひ山 蛍庵では、盛夏の宴として『国産うなぎ蒲焼重そば御膳』『日本海のど黒と夏野菜天婦羅せいろ蕎麦』といった、
  季節限定メニューをご用意して皆様のご来店をお待ちしております。

  店舗情報はこちらから
  https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/sakaguranoarusato/hotaruan/

  

• 酒蔵のある里6周年祭のご案内 2019年07月05日
  • イベント
  • あさひ山 蛍庵
  • 酒楽の里 あさひ山
  • 長岡

  

   

  長岡市越路にあります「酒蔵のある里」は今年の7月で6周年を迎えます。
  日頃の皆様への感謝の気持ちを込めて、
  7月13日(土)に「周年祭」を行います。

  ♦無料のこども縁日、かき氷のふるまい
  ♦地元の“うまいもの”を集めたマルシェ
  ♦朝日酒造のきき酒チャレンジ
  ♦鰹のたたき実演会
  ♦クレープの移動販売
  ♦豪華賞品のあたるガチャガチャ
  など楽しい企画がいっぱいです！

   
  

  ▼アクセスはコチラから

  酒蔵のある里

   
  

• 7・8月のコースのご案内 2019年06月21日
  • 季節メニュー
  • 佳肴 あさひ山
  • 新潟県内

  新潟市中央区にあります佳肴あさひ山では、盛夏の宴プランをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
  季節限定のランチメニューには『穴子と万願寺唐辛子の天麩羅せいろ蕎麦』や『越乃黄金豚蒲焼き丼そば御膳』『アオリイカきりざい丼そば御膳』もございます。
  皆様のお越しをお待ちしております。

  ■季節替りの萬寿コース（9品）　8,000円
  先附/蛸酒煎り　白身魚手毬寿司
  姫栄螺白煮　枝豆豆腐
  酒粕クリームチーズ
  椀/海老真丈　素麺　冬瓜　柚子
  造り/厳選お造り五種盛合せ
  焼物/日本海のど黒 木ノ芽焼き
  中皿/田口ファーム産
  コールドビーフとフォアグラ味噌漬け
  揚物/太刀魚 梅紫蘇揚げ
  酢物/佐渡 もずく酢
  食事/コシヒカリ焼きおにぎり茶漬け
  甘味/柚子シャーベット　ショコラ地酒ケーキ

  ■千寿コース（8品）　6,000円
  先附/茄子、ズッキーニ、パプリカのトリッパ
  枝豆豆腐　酒粕クリームチーズ
  姫栄螺磯煮
  椀/海老真丈　冬瓜　柚子
  造里/厳選お造り四種盛合せ
  焼物/赤魚越後漬焼き
  冷菜/越後米豚 越王冷しゃぶサラダ
  揚物/太刀魚天婦羅
  食事/コシヒカリ焼きおにぎり茶漬け
  甘味/柚子シャーベット　ショコラ地酒ケーキ

  店舗ページはこちらから
  https://www.asahi-shouzi.co.jp/shop/kakou/