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エリア：「新潟県内」に関する記事一覧
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≪佳肴あさひ山≫7・8月季節限定コースのご案内
2021年07月02日
- 季節メニュー
- 佳肴 あさひ山
- 新潟
新潟市中央区にあります佳肴あさひ山では、旬味や地場食材、高級食材を贅沢に使用した「佳肴」自慢の会席料理をご用意しました。前日までの要予約で、3名様より承っております。
【7月1日～8月31日】『季節替わりの萬寿コース』［全8品］
≪前菜≫穴子寿司 枝豆 夏野菜盛合せ ラタトゥイユラスク 真烏賊クリームチーズ大吟醸和え
≪御椀≫冷しのっぺ汁
≪造里≫旬鮮「佳肴」八貫盛り
≪鍋物≫鱧の玉子とじ
≪焼物≫高級魚のど黒若狭焼き
≪中皿≫牛肉パイ包み焼き
≪食事≫巻き寿司
≪甘味≫地酒ケーキ酒粕ソース
【7月1日～8月31日】『季節替わりの千寿コース』［全7品］
《先附》 穴子寿司 真烏賊 ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞ大吟醸和え ラタトゥイユ ラスク
《造里》 厳選お造里六貫盛り
《焼物》 すずき汐焼き
《中皿》 豚の角煮
《小鍋》 鱧の玉子とじ
《食事》 あさひ山せいろ蕎麦
《甘味》 地酒ケーキ 酒粕ソース
「季節替わりのそば御膳」を始めました！
すべて税込み1,080円です。▽【7/1～8/31】タレカツ丼そば御膳
▽【7/1～8/31】烏賊とオクラねばねば丼そば御膳
▽【7/1～8/31】黄金豚肩ロース蒲焼丼そば御膳
元気に営業して参りますので、是非、佳肴あさひ山へお越しください。
店舗情報はこちらから
予約はこちらから
営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー(月～木・日・祝日) 17:00～21:00（L.O.20:00）
ディナー(金・土・祝前日) 17:00～22:00（L.O.21:00）
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≪あさひ山蛍庵≫夏季限定メニューのお知らせ
2021年07月02日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、夏季限定メニューを各種ご用意いたしました。
【7/1～8/31】うなぎ蒲焼き重
蛍庵の夏の風物詩。国産うなぎを職人がふっくら丁寧に蒲焼にした価値ある御膳です。
【7/1～8/31】鱧と夏野菜天ぷらせいろ蕎麦
旬の鱧と地元産の夏野菜は天麩羅にして、夏の天ぷらせいろ蕎麦です。
【7/1～8/31】ピリ辛豚天重とすだち蕎麦
「越路ポーク」を使用した豚天重を神楽南蛮をベースとしたピリ辛のタレで。さっぱりとした「すだち蕎麦」とともに。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪越後の蔵あさひ山≫営業時間短縮のお知らせ
2021年05月17日
- お知らせ
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
令和3年5月12日より新潟県から長岡市に対して特別警報が発令されております。
この特別警報の営業時間短縮の協力要請を受け、越後の蔵 和心づくし あさひ山店では営業時間を短縮し営業を行いますので、ここにお知らせいたします。
実施期間は、5月17日（月）～5月31日（月）を予定しております。営業時間短縮終了の際には改めてお知らせいたします。
※長岡市の情報はこちらからご確認ください。
https://www.city.nagaoka.niigata.jp/kurashi/cate96/index.html引き続き、感染拡大防止のための取り組みを徹底して営業して参りますので、何卒宜しくお願い致します。
ご予約はこちらから
▶ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店
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≪佳肴あさひ山≫営業時間短縮のお知らせ
2021年04月19日
- お知らせ
- 佳肴 あさひ山
- 新潟
新潟市に発出されておりました「特別警報」は解除されましたが、佳肴あさひ山店の時短営業を継続しますのでお知らせします。通常営業に戻る際には改めてお知らせいたします。
◎20:00ラストオーダー
◎21:00閉店となります。
引き続き、感染拡大防止のための取り組みを徹底して営業して参りますので、何卒宜しくお願い致します。
店舗情報はこちらから
予約はこちらから
通常営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー(月～木・日・祝日) 17:00～21:00（L.O.20:00）
ディナー(金・土・祝前日) 17:00～22:00（L.O.21:00）
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≪佳肴あさひ山≫5・6月季節限定コースのご案内
2021年04月26日
- 季節メニュー
- 佳肴 あさひ山
- 新潟
新潟市中央区にあります佳肴あさひ山では、旬味や地場食材、高級食材を贅沢に使用した「佳肴」自慢の会席料理をご用意しました。前日までの要予約で、3名様より承っております。
■【5月1日～6月30日】『季節替わりの萬寿コース』［全8品］
《前菜》いわし梅煮 順采 エシャロットもろ味噌 白身魚手毬寿司 酢取茗荷 長芋山葵漬け
《造里》旬鮮「佳肴」八貫盛り
《鍋物》うなぎ柳川仕立て
《焼物》高級魚のど黒若狭焼き
《中皿》牛味噌煮洋風仕立て
《酢物》焼鮎酢浸し
《食事》焼おにぎり茶漬け
《甘味》抹茶プリン 地酒羊羹
【5月1日～6月30日】『季節替わりの千寿コース』［全7品］
《先附》いわし梅煮 長芋山葵漬け アスパラガス白扇揚げ エシャロットもろ味噌 アジ南蛮漬け 順采
《造里》 厳選お造里六貫盛り
《鍋物》うなぎ柳川仕立て
《焼物》 太刀魚若狭焼き
《中皿》 越乃黄金豚ロースト
《食事》 ふのり蕎麦 海老天
《甘味》 棒茶プリン 地酒羊羹「季節替わりのそば御膳」を始めました！
すべて税込み1,080円です。▽【5/1～6/30】タレカツ丼そば御膳
▽【5/1～6/30】山かけ丼そば御膳
▽【5/1～6/30】穴子蒲焼丼そば御膳
元気に営業して参りますので、是非、佳肴あさひ山へお越しください。
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予約はこちらから
営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー(月～木・日・祝日) 17:00～21:00（L.O.20:00）
ディナー(金・土・祝前日) 17:00～22:00（L.O.21:00）
