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エリア：「長岡」に関する記事一覧
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≪越後の蔵あさひ山≫営業時間短縮のお知らせ
2021年05月17日
- お知らせ
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
令和3年5月12日より新潟県から長岡市に対して特別警報が発令されております。
この特別警報の営業時間短縮の協力要請を受け、越後の蔵 和心づくし あさひ山店では営業時間を短縮し営業を行いますので、ここにお知らせいたします。
実施期間は、5月17日（月）～5月31日（月）を予定しております。営業時間短縮終了の際には改めてお知らせいたします。
※長岡市の情報はこちらからご確認ください。
https://www.city.nagaoka.niigata.jp/kurashi/cate96/index.html引き続き、感染拡大防止のための取り組みを徹底して営業して参りますので、何卒宜しくお願い致します。
ご予約はこちらから
▶ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店
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≪あさひ山蛍庵≫青葉の季節限定メニューのお知らせ
2021年04月26日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、新緑の時期にふさわしい季節メニューを各種ご用意いたしました。
■【5/1～6/30】県内産アスパラと鱚の天麩羅せいろ蕎麦
雪解けの水分や五月の豊富な日照により柔らかくて甘い新潟のアスパラと
ふわとっした口当たりとクセのない淡泊な味わいが魅力の鱚（キス）を天婦羅でお楽しみください。
■【5/1～6/30】小柱と鮪すき身丼そば御膳
春から夏にかけて旬の甘みのある小柱と濃厚な味わいの鮪のすき身を贅沢に
指定農園で栽培された地元産コシヒカリとともにご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
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≪越後の蔵あさひ山≫5・6月季節限定コース&ランチのご案内
2021年04月16日
- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、
これからの時期に適した旬食材を贅沢に使った各種コースをご用意いたしました！
5月1日から6月30日までご利用できる季節限定コースとなりますので、前日までにご予約をお願いいたします。
長岡駅ナカなので、交通の便も◎
【120分お飲物付き】7,000円（8品）［5/1～6/30］
・季節の前菜盛合せ
・厳選お造り五点盛り
・鮎塩焼き
・新牛蒡と鴨つくねｽｰﾌﾟ煮
・県産アスパラと蒸し豚 神楽南蛮ソースがけ
・キスと季節野菜天麩羅
・あさひ山せいろ蕎麦
・バニラアイスと果物【120分お飲物付き】6,000円（7品）［5/1～6/30］
・季節の小鉢二点
・厳選お造り三点盛り
・アジ塩焼き 梅おろし添え
・越の鶏と季節野菜せいろ 蒸し神楽南蛮ソースがけ
・茄子と豆腐の揚げ出し そぼろ餡かけ
・あさひ山せいろ蕎麦
・バニラアイス(ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ）【120分お飲物付き】5,000円（6品）［5/1～6/30］
・先付
・厳選お造り三点盛り
・越の鶏と季節野菜せいろ
・栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌焼き
・茄子と豆腐の揚げ出し そぼろ餡かけ
・あさひ山せいろ蕎麦季節のランチも登場！
さわらと浅利時雨煮わっぱ飯膳（5/1～6/30）
白身魚として人気の高い「さわら」と時雨煮にして旨みがたっぷり詰まった「浅利」を長岡産コシヒカリにのせて蒸しあげた、食べ応えたっぷりのわっぱ飯を是非お召し上がりください。県産アスパラと鱚の天麩羅せいろ蕎麦（5/1～6/30）
雪解けの水分や５月の豊富な日照りにより柔らかく甘く、新鮮さ特長の新潟のアスパラガスと白身魚のキスは天婦羅にしてふっくら、さっぱりと。天婦羅は、素材そのものを味わうことのできる料理のひとつです。皆様のご来店をお待ちしております。店舗情報はこちらから
ご予約はこちらから
▶ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店
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≪越後の蔵あさひ山≫3・4月季節限定コース&ランチのご案内
2021年02月10日
- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、
これからの時期に適した旬食材を贅沢に使った各種コースをご用意いたしました！
前日までの要予約で、2名様より承っております。
長岡駅ナカなので、交通の便も◎
■【120分お飲物付】7,000円コース（8品）［3/1～4/30］
・季節の前菜盛合せ
・厳選お造り五点盛り
・鰆柚庵焼き
・国産牛ロースと春野菜せいろ蒸し
・初鰹たたきサラダ
・桜鯛ゆかり揚げ フキノトウ天婦羅
・あさひ山せいろ蕎麦
・笹カスタードと果物■【120分お飲物付】6,000円コース（7品）［3/1～4/30］
・季節の小鉢二点
・厳選お造り四点盛り
・鰆柚庵焼き
・春野菜ともち豚せいろ蒸し
・海老 フキノトウ 天婦羅
・あさひ山せいろ蕎麦
・笹カスタードと果物■【120分お飲物付】5,000円コース（6品）［3/1～4/30］
・季節の小鉢
・お造り三点盛り
・春キャベツともち豚せいろ蒸し
・栃尾の油揚げ 南蛮味噌焼き
・フキノトウ天婦羅
・あさひ山せいろ蕎麦3月1日から4月30日までご利用できる季節限定コースとなりますので、前日までにご予約をお願いいたします。
季節のランチも登場！
■越の鶏と筍うま煮わっぱ飯膳（3/1～4/30）
■桜鯛と春野菜の天婦羅せいろ蕎麦（3/1～4/30）
皆様のご来店をお待ちしております。店舗情報はこちらから
ご予約はこちらから
▶ぐるなび-越後の蔵 和心づくし あさひ山店
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≪あさひ山蛍庵≫春季限定メニューのお知らせ
2021年02月10日
- 季節メニュー
- あさひ山 蛍庵
- 長岡
あさひ山蛍庵では、春の訪れにふさわしい季節メニューを各種ご用意いたしました。
■【3/1～4/30】桜海老かき揚げと春野菜の天麩羅せいろ蕎麦
旬の桜海老をふんだんに使ったかき揚げと、春の香りが楽しめる春野菜の天麩羅は「桜花塩」でお召し上がりください。
■【3/1～4/30】桜鯛と山菜丼そば御膳
桜が咲く頃に、黄身醤油で食す天然の真鯛や県内産の山菜を盛合せた小丼が楽しめます。
お蕎麦に合う一品料理にも新作が登場しました！
■佐渡カキフライ ～タルタルソース添え～〈３ヶ〉
ぜひ今しか味わえない味覚をお蕎麦と一緒にご賞味くださいませ。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ご予約はぐるなびからお願いいたします。
▶予約はこちら ぐるなび『あさひ山蛍庵』
期間限定テイクアウトメニューもございます。ぜひご利用ください！
