≪新≫1・2月コースのご案内
2019年12月06日- 季節メニュー
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越州新橋店では、1月開始の新年会シーズン用の各種コースをご用意いたしました。
前日までの要予約で、2名様より承っております。
のどぐろ、ふぐ、アマダイといった高級魚を揃えた「のど黒コース」をはじめ、
新潟の旬味を感じるお料理をご用意しております。
さらに、120分飲み放題付きの「新年会特別コース」もご用意いたしました。
コース内容に関しては店舗までお問い合わせ下さいませ。
是非、越州新橋にお越しください。
皆様のご来店をお待ちしております。
■千寿コース（全7品）［1/6～2/28］お料理のみプラン 6,200円（税込）
コース内容
《前菜》 氷頭なます・松笠慈姑・玉子焼き・合鴨・帆立燻製・黒豆蜜煮・菜の花浸し
《御椀》 のっぺ汁
《造里》 厳選五種盛り
《焼物》 旬の漬け魚
《揚物》 慈姑団子と南蛮海老唐揚げ
《食事》 越州そば（越後布海苔そば）
《甘味》 季節のフルーツ
■のど黒コース（全7品）［1/6～2/28］お料理のみプラン 8,000円（税込）
コース内容
《前菜》数の子白和え・氷頭なます・松笠慈姑・玉子焼き・合鴨・帆立燻製・黒豆蜜煮・菜の花浸し
《造里》厳選五種盛り
《焼物》のど黒塩焼き
《煮物》天王寺蕪蟹餡かけ
《強肴》牛しゃぶサラダ
《食事》越州そば（越後布海苔そば）
《甘味》季節のフルーツ
■越州コース（全6品）［1/6～2/28］お料理のみプラン 5,000円（税込）
コース内容
《先附》本日の先附二種
《造里》厳選四種盛り
《凌ぎ》栃尾の油揚げ焼き
《焼物》 旬の漬け魚
《揚物》慈姑団子と南蛮海老唐揚げ
《食事》越州そば（越後布海苔そば）
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