お知らせ一覧

• 【1/19,26】一夜限りの美酒佳肴　あさひ山友の会@佳肴あさひ山 2019年12月26日
  • イベント
  • 佳肴 あさひ山
  • 新潟県内

  平素は「佳肴あさひ山」におきまして、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

  さて、第23回目となる「あさひ山友の会」では、新年をお祝いするのにふさわしい特別な内容でお届けします。

  新年を祝うめでた酒『元旦しぼり』を中心に、熟成での味の変化、お燗酒と冷酒との味の違い、などを実際に呑んで体験して頂きます！

  またお料理は、寒い冬の日本海で水揚げされた『のどぐろ』をしゃぶしゃぶに、『佐渡の寒ブリ』を塩釜焼に、その他旬の素材を調理技術を駆使してコース仕立てにしてお届けいたします。

  新春の佳肴の美味をお楽しみください。

   

  カウンター席6名様限定のプレミアムイベントとなっておりますので、

  お早目のご予約をお願い致します。

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  ■日時 /令和2年1月19日,26日18：00～（両日共通）

  ■会場 / 佳肴あさひ山　けやき通りに面したカウンター席
  （新潟市中央区天神１丁目１２−７ LEXN 1-1‎）

  ■定員 /6名様限定

  ■会費 /8,500円 （税込 ）

  ■内容/料理8品のコース仕立て　日本酒はその都度ご提供！

  ■お申込 / 直接お店へお電話ください

  tel.025-278-8230（担当：今井、梅田）

  

• 酒楽の里長岡駅ナカ店1夜限定メニュー『夕呑み料理　あさひ山』冬の会 2020年01月08日
  • イベント
  • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
  • 新潟県内

  

  【酒楽の里　あさひ山　長岡駅ナカ店】特別イベント
  「夕呑み料理 酒楽の里」は季節の食材を使った特別なお料理とお酒をお楽しみいただける1夜限定の裏メニューです。
  春・夏・秋・冬の年4回、その時期だけの旬の食材をご提供いたします。
  準備の関係で事前に店頭、またはWEBからチケットをご購入いただく必要があります。

  
  

  チケットのご購入はこちら

  
  

  

  
  

  無濾過生原酒 / 朝日山 天籟 越淡麗 純米大吟醸
  ＜お料理＞
  お向う　　寒ブリの胡麻酢和え
  汁　　　　佐渡牡蛎の酒粕仕立て
  膳采　　　海鼠の南禅寺蒸し
  　　　　　からすみ餅
  　　　　　苺と黒豆の白和え
  　　　　　七草浸し

  ▮日程：2020年1月25日(土)
  17:30-18:30/18:30-19:50
  各時間10名ずつ
  ▮料金：1 Ticket　￥2,000
  お酒2杯付/季節の膳采/汁/お向う

  
  

  チケットのご購入はこちら

  
  

• 【1/21】ほぼ酒味の会　大新年会のお知らせ@越後の蔵あさひ山 2019年12月26日
  • イベント
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 長岡

  ほぼ毎月イベント～朝日酒造のお酒と季節の旬味を楽しむ会～

  略して『ほぼ酒味の会』

  さて、今回で第33回目となる『ほぼ酒味の会』では、皆様への日頃の感謝を込めて「大新年会」を開催致します！！

  今回は新年を祝う新年会らしくめでた酒『元旦しぼり』や新酒『久保田千寿　吟醸生原酒』をご用意いたします！

  お料理は『佐渡の寒ブリ』をしゃぶしゃぶや寿司に。また『佐渡牡蠣』『合鴨』などの旬の素材を調理技術を駆使してコース仕立てに致します！

  そして、今回は特別ゲストとして、当店が昔からお世話になっている『割烹豆腐オオハシ』のオオハシ様をお招きし、こだわり豆腐のお話や『おぼろ豆腐づくり』の実演をして頂き、皆様にもご試食頂きます！

  新年らしい、いつもとは一味も二味も違う内容で皆様をお待ちしております！

  皆様お誘い あわせの 上ご参加ください ますようよろしくお願い 申し上げます。

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  会　場：越後の蔵あさひ山（長岡市城内町1-611-1長岡駅ビルCoCoLo1F）

  日　時：1月21日（火）18:30開始（2時間程度）

  会　費：6,800円（税込・コース料理＋お飲物付）

  お申込み方法：店舗へ直接お電話ください。

  tel.0258-36-1377（担当：石塚・横尾）

  

• [蛍庵]新年のご挨拶と新春おみくじ大会 2020年01月01日
  • お知らせ
  • あさひ山 蛍庵
  • 長岡

  旧年中は
  格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます 。
  本年もご愛顧の程お願い申し上げます 。

  蛍庵では1月2日〜4日までの3日間限定で
  お食事された方に「新春おみくじ大会」を行います。
  外れクジなしです！お楽しみに！！

  
  

• 年末年始営業のご案内 2019年12月23日
  • お知らせ
  • あさひ山 蛍庵
  • 佳肴 あさひ山
  • 新潟の酒 朝日山
  • 越後の蔵 和心づくし あさひ山
  • 酒楽の里 あさひ山
  • 酒楽の里 あさひ山長岡駅ナカ店
  • 全社

  いつもお世話になっております。
  年末年始の営業時間は下記の通りとさせていただきます。
  何卒宜しくお願い致します。

  新潟県内飲食店

  越後の蔵あさひ山
  1月1日　お休み
  ※2日より通常営業

  あさひ山蛍庵
  1月1日　お休み
  ※2日より通常営業

  佳肴あさひ山
  12月31日　お休み
  1月1日　　お休み
  ※2日より通常営業

  東京飲食店

  越州新橋店
  12月28日〜1月5日　お休み
  ※6日より通常営業

  にほんばし越州
  12月28日〜1月5日　お休み
  ※6日より通常営業

  久保田
  12月28日〜1月5日　お休み
  ※6日より通常営業

  新潟県内物販店

  酒楽の里　あさひ山
  12月31日　10:00～16:00
  1月1日　　お休み
  1月2日　　10:00～18:00
  ※2日より通常営業

  酒楽の里　あさひ山長岡駅ナカ店
  12月31日　10:00～18:00
  1月1日　　お休み
  1月2日　　10:00～20:00
  ※2日より通常営業

  新潟の酒 朝日山
  12月31日　9:00~17:00
  1月1日　　10:00~17:00
  1月2日　　9:00～20:30
  ※2日より通常営業