≪越後の蔵あさひ山≫7・8月季節限定コース&ランチのご案内
2021年07月02日- 季節メニュー
- 越後の蔵 和心づくし あさひ山
- 新潟県内
越後の蔵 和心づくし あさひ山店では、これからの時期に適した旬食材を贅沢に使った各種コースをご用意いたしました!
7月1日から8月31日までご利用できる季節限定コースとなりますので、前日までにご予約をお願いいたします。長岡駅ナカなので、交通の便も◎
【120分お飲物付き】7,000円(8品)
・厳選お造り五点盛り
・じゅん采茶碗蒸し
・本日のおすすめ焼物
・牛ローストビーフと夏野菜盛合せ
・のど黒と旬野菜天麩羅
・山芋とろろ蕎麦
・酒粕アイスクリームと果物
【120分お飲物付き】6,000円(7品)
・季節の小鉢二点
・厳選お造り四点盛り
・本日のおすすめ焼物
・もち豚冷しゃぶサラダ
・キスと夏野菜天ぷら
・山芋とろろ蕎麦
・酒粕アイスクリーム
【120分お飲物付き】5,000円(6品)
・先付
・厳選お造り三点盛り
・越の鶏柚子胡椒焼き
・栃尾の油揚げ 神楽南蛮味噌焼き
・キスと夏野菜天ぷら
・ふのり二八蕎麦
季節のランチも登場!
鰻わっぱ飯膳(7/1~8/31)
わっぱ飯とは、あっさりとした出汁で炊いたご飯に食材をのせ、わっぱごと蒸す越後の郷土料理です。ホクホクしたご飯にふっくらと焼きあげた香ばしいうなぎの蒲焼きをのせました。暑い時期に栄養満点のうなぎをどうぞ。
のど黒と新潟夏野菜の天婦羅せいろ蕎麦(7/1~8/31)
フワフワの身とサクサクの食感、濃厚な味わいの「のど黒天婦羅」、新潟でとれた新鮮な「夏野菜天婦羅」。当社指定農園で栽培されたそば粉をつかった風味豊かなお蕎麦とご一緒にお召し上がりください。
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