≪佳肴あさひ山≫1・2月季節限定コースのご案内
2020年12月14日- 季節メニュー
- 佳肴 あさひ山
- 新潟
新潟市中央区にあります佳肴あさひ山では、旬味や地場食材、高級食材を贅沢に使用した「佳肴」自慢の会席料理をご用意しました。
■【1月2日～2月28日】『季節替わりの萬寿コース』［全8品］8,000円（税込）/1名様
《一月の祝膳》黒豆 数の子 昆布巻 紅白なます 有頭海老 煮蛸
《二月の前菜》水菜と蟹のお浸し 煮蛸 鰆焼漬け カリフラワーカレー酢漬け
《造里》旬鮮「佳肴」八貫盛り
《御家喜物》高級魚 のど黒柚庵焼き
《鍋》佐渡沖ふぐ鍋 朝日山仕立て
《中皿》雪室熟成 合鴨ロースト サラダ仕立て
《酢の物》ままかり酢漬け サーモン錦糸巻
《食事》焼鯖寿司
《甘味》チーズケーキ 蜜柑
■【1月2日～2月28日】『季節替わりの千寿コース』［全7品］6,000円（税込）/1名様
《先附》黒豆 昆布巻 有頭海老 数の子
《造里》厳選お造里六貫盛り
《焼物》寒鰆白醤油焼き
《鍋》 佐渡沖ふぐ鍋 朝日山仕立て
《中皿》雪室熟成 合鴨ロースト
《食事》海老天婦羅冷しそば
《甘味》チーズケーキ 三柑
前日までの要予約で、2名様より承っております。
元気に営業して参りますので、是非、佳肴あさひ山へお越しください。
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営業時間
ランチ 11:30～14:30 （L.O.14:00）
ディナー(月～木・日・祝日) 17:00～21:00（L.O.20:00）
ディナー(金・土・祝前日) 17:00～22:00（L.O.21:00）
