【11/10】あさひ山友の会　大忘年会のお知らせ@佳肴あさひ山

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平素は「佳肴あさひ山」、「新潟の酒朝日山」におきまして、格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

さて、この度皆様への感謝を込めて佳肴あさひ山にて、「大忘年会」を開催いたします！！

「鮟鱇のつるし切りの実演」に始まり、

コース料理は鮟鱇の七つ道具の中から珍味五点を盛り合わせ、

水を一切使わない超濃厚な鮟鱇『どぶ汁』などの鮟鱇料理の 他に、

長岡市中之島産和牛『田口牛』と松茸の朴葉焼きなど、盛りだくさんの贅沢会席。

また今回は秘蔵酒として、平成30年２月出荷より20ヵ 月瓶内熟成させた「 無濾過生原酒」（一般販売なし）をご用意。

その他お料理に合わせるお酒は今秋新発売される「 朝日山　充光　純米大吟醸　山廃仕込」などなど、

お酒も潤沢にご用意しております。

鮟鱇のつるし切りは一見の価値ありです！1匹の鮟鱇を丸々使う贅沢をこの機会にご賞味ください。

皆様お誘い あわせの 上ご参加ください ますようよろしくお願い 申し上げます。

会　場：佳肴あさひ山（中央区天神 1-12-7 LEXNⅠ1-1）

定　員：４０名様（申込先着順）

日　時：11月10日（日）18:00開始

会　費：8,000円（税込・贅沢会席＋お飲物付）

お申込み方法：店舗へ直接お電話ください。

佳肴あさひ山 tel.025-278-8230 　

新潟の酒朝日山 tel.025-243-7272

コース内容：
〈 先附〉鮟鱇珍味五点盛り-胃袋・ 皮・ 肝・ 卵巣・ 柳肉-
〈 造里〉本鮪中トロと「 深秋の 候」厳選旬魚盛合せ
〈 鍋〉鮟鱇「 どぶ汁」
〈 中皿〉中之島産「 田口牛」と松茸朴葉焼き
〈 揚物〉鮟鱇唐揚げ
〈 食事〉旨出汁雑炊
〈 甘味〉特製お汁粉